怎样做香椿好吃又简单
1、在虾泥中倒入马蹄，加入适量蚝油、白胡椒粉和盐，加适量蛋清（约半个），搅拌均匀后备用。
2、准备食材：香椿150克、豆腐1块、香油1汤匙、盐适量
3、嫩香椿炒蛋
4、准备食材：海蛎仔80克、鸡蛋300克肉葱粒10克香椿苗10克、盐1克鸡精5克生粉10克地瓜粉10克
5、把香椿攥干水分，放入面糊中，让其沾上面糊。
6、香椿芽采摘的时候，至少也要十厘米左右，这个阶段最好吃，太老没口感，由于其特殊的性质，必须进行焯水，香椿芽含有大量的亚硝酸盐和硝酸盐，对健康不利，焯水一分钟以后，再切成碎末。
7、剪掉香椿平根部，根部朝下放水浸泡24个小时，捞出装进保鲜盒，放到通风凉爽处可保存一周香椿装入保鲜袋，挤出空气扎好口后放入冰箱冷藏，将香椿焯水后捞出过冷水，吸干水分后放入冰箱冷藏。
8、将香椿捞出，放入大容器内，加入适量的盐揉搓。
9、清炒因为清炒是最能凸显嫩香椿鲜美味道的做法，不会掩盖椿的本身味道；同时清炒不会让椿太油腻，也不会破坏椿的营养成分。
10、准备食材：香椿、虾仁、盐、蛋清、水淀粉、料酒、葱
11、洗净的香椿焯水2分钟，捞出控水切碎；
12、香椿洗净，去除根部，切成约1厘米长的小段焯水后备用。
13、豆腐切小块，豆腐焯水2分钟捞出控水；
14、香椿头清水冲洗，自家树上野生的干净的很，洗去浮灰就可以。洗干净沥干，切碎。0.5-1厘米长短左右就可以。
15、将蛋卷放置在烤盘上，在表层涂抹适量食用油，烤箱上下火180度烤制10分钟后完成。
16、放置1-2天后即可食用。
17、将鸡蛋打碎到出蛋液，放入碗中，加入盐，鸡精，生粉，地瓜粉和香椿苗。
18、把香椿的根部较硬的部位切去，再切成小段，放在装豆腐的大碗中，加入香油和盐，翻拌均匀，盛出装盘即可。
19、再：腌好的香椿切成碎末，把面条煮熟后用凉水一过，拌着香椿末吃也很不错哦！嘿嘿！！
20、锅中倒油烧热，下虾仁至8分熟；倒入香椿杆，加盐炒软，再倒入香椿叶略炒即可出锅。
21、翻炒片刻，观察蛋液定型炒至金黄即熟。
22、起锅烧油，待6成热，倒入香椿蛋液。
23、准备一锅热水，将香椿焯水。注意当香椿变成翠绿色即可捞出。
24、虾仁洗净，用刀从虾背部切开，不要切断，挑出砂线。
25、再淋入香油即可食用。
26、香椿芽炒鸡蛋
27、:油烧开。泼上去！同时要不停的搅拌！防止我们的辣椒面胡掉！然后就好啦！
28、另外，嫩香椿也可以用来做嫩香椿蛋、嫩香椿饺子等等，这些做法都很美味。
29、准备好所有的食材。
30、将新鲜香椿拿出，沸水烫下，颜色有紫色变成绿色便可。
怎样做香椿好吃又简单
31、嫩香椿可以用来制作许多美味的菜肴，以下是其中一种比较简单的做法：
32、马蹄去皮后切碎备用（越细越好），虾仁剁成虾泥备用。
33、嫩香椿鸡肉肠粉
34、豆腐切小块开水焯烫冷凉。
35、将鸡肉切成肉末，加入料酒、酱油、淀粉调匀。将切成均匀段的嫩香椿放置在肉末上，并将肉包裹在嫩香椿周围，形成肠粉状。大火蒸10-15分钟后，即可食用。
36、香椿切碎末，葱姜，鸡蛋倒入，打散后，加少许盐和鸡精调味。
37、将嫩香椿洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中倒入适量食用油，放入嫩香椿爆炒。等炒至嫩香椿半熟时，倒入蛋液快速炒熟即可。
38、鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量面粉和淀粉（1：1），再加无铝泡打粉、盐适量清水搅拌至和酸奶粘稠度差不多的面糊糊。
39、:用开水烫一下
40、锅烧水冷水下入海蛎，水开倒出。海蛎和流出的汁水控入碗中，混合蛋液轻轻的搅拌均匀。
41、锅内加水烧开，加一点食盐，放入香椿焯水1分钟，然后过冷水。
42、-油适量
43、不过在选择做法时，需要考虑到营养均衡和烹饪难度等因素。
44、：放入碗中。加入盐，量多点因为要夹馍！在加入多多的辣椒面！同时锅里烧热油！
45、热油，倒入打散的蛋，稍稍划动铲子。
46、首先把买来的嫩香椿芽摘去杂叶，切去根部洗净控去水份切碎炒鸡蛋，还有切碎包饺子吃，再就是腌制吃。这些就是最好吃法。
47、香椿洗干净，黄豆提前泡好；
48、一道爽口小菜就等你来做。
49、嫩香椿是春季非常受欢迎的野生蔬菜之一。它的味道清新，口感脆嫩，非常适合做各种美食。以下是几种简单的嫩香椿美食制作方法，您可以选择自己喜欢的做法。
50、把所有的香椿鱼都炸好后，将油温烧至九成热，倒入香椿芽进行复炸十几秒钟，控油捞出即可。
51、准备三个鸡蛋，打入碗中，加3克食盐，用筷子搅拌成鸡蛋液，把香椿芽倒进来，混合均匀，起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，轻轻晃动锅底，等定型以后再翻炒。
52、香椿芽储存的正确方法是将它抄熟，沥干水分放在冰箱冷藏，这样可以储存很长时间。而且吃法一般都是将它切碎了，和鸡蛋一起炒着吃。
53、腌制的香椿芽可以炒着吃，碗里打好鸡蛋，把鸡蛋先炒熟，再放入香椿芽，炒熟即可。
54、-盐适量
55、二、炸香椿鱼
56、然后香椿放入盘中上面放上豆腐继续撒上少许盐。
57、将香椿洗净。
58、准备食材：香椿，鸡蛋，面粉、盐，植物油，玉米淀粉，无铝泡打粉
59、倒入适量生抽、盐、香油拌均匀即可；
60、腌制香椿豆好吃，香椿洗净焯水切小段备用，黄豆洗一下放入水中加盐增加底味煮熟捞出放入碗中加入切好的香椿搅拌均匀即可食用
怎样做香椿好吃又简单
61、香椿去老根也用开水焯烫过凉。
62、等鸡蛋液成型，包裹住香椿嫩芽，就可以出锅了，有人愿意吃老的，有人愿意吃嫩的，自行掌握，食之清香爽口，唇齿留香，春天不可错过的美味。
63、不要等蛋液全部凝固的时候，就放入香椿碎末，开始翻炒。
64、热锅入凉豆油，下鸡蛋液煎至两面金黄，放入肉葱粒炒香，煎蛋用手勺推成块，倒出装盘，把剩余的香椿苗摆在上面即可。
65、还可以用嫩香椿和豆腐一起炖汤，或者加入米饭中煮成嫩香椿炒饭，都是非常美味的做法。
66、具体做法：
67、香椿摘取嫩芽清洗干净。
68、-嫩香椿300克
69、准备食材：虾肉250g、香椿40g、马蹄50g、鸡蛋3个、蛋清1个、蚝油、白胡椒粉、盐适量、食用油适量
70、锅内放适量水，烧沸腾，将洗净的香椿放入热水中抄一下。注意，只需要稍微抄一下就可以，因为生香椿内有一种物质对身体不好，只需加热一下就可以去掉。
71、把香椿切碎加少许盐腌制片刻。
72、你好，嫩香椿是一种春季常见的蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富。最好吃的做法之一是清炒嫩香椿，将嫩香椿洗净后切成段，加入热锅中翻炒，加入适量盐和味精，炒熟即可。另外，嫩香椿还可以做成鸡蛋香椿饼，将嫩香椿和鸡蛋混合后煎制成饼状，口感香脆可口。
73、锅内加油烧至六成热，将沾了面糊的香椿入锅中开始炸至表面发焦控油捞出。
74、:新鲜香椿洗净。要嫩芽哦！老的硬的不要！
75、三、香椿拌豆腐
76、香椿芽还可以拌着吃。把腌制好的香椿芽切碎，放入葱花，加少量的香油，拌匀即可。
77、把香椿切碎；
78、鸡蛋打散后在平底锅中摊成蛋饼备用。待蛋饼降温后，放入调好的虾泥和香椿，将蛋饼卷起，卷好后可以涂抹适量生蛋液来封口。
79、把香椿放入黄豆中，加盐、醋、香油，搅拌均匀即可。
80、炒熟的香椿少了红色，留下墨绿色，鸡蛋与椿芽相互包裹你我不分。
81、出锅，开吃。
82、将处理好的虾仁放入容器中，加少许料酒、水淀粉、葱姜末、蛋清少许上浆。
83、五、鲜虾香椿卷
84、还可以做成与鸡蛋炸着吃。在碗里打两个鸡蛋，在放入适量面粉，搅拌均匀，调成糊状。把香椿芽在里面蘸一下，放油锅里炸熟。
85、将豆腐切成2厘米见方的小块，锅加水烧开，加入少许盐，下入豆腐焯水4-5分钟，到时间后，将豆腐捞出，放在凉开水中投凉，捞出沥净水分，放在大碗中待用。
86、锅中放水，水开后放入香椿焯水，香椿变色后捞出冲凉水，挤干水分。
87、锅中放水，水开后放入黄豆煮，大约6分钟即可；
88、-鸡蛋2个
89、四、海蛎汁煎香椿鸡蛋
90、锅加水烧开，下入香椿焯水1分钟，捞出，放在凉开水中投凉，捞出沥净水分。
怎样做香椿好吃又简单
91、:沥干水分。叶子处稍微捏下，让水分含量降低！然后切碎碎，越碎口感越好！
92、一、香椿炒虾仁
93、香椿菜可以炒肉丝，也可以炒鸡蛋。凉拌香椿也很好吃，也更保留了莱的营养，凉拌是要抄水的。还有就是油炸香椿，想要做的外酥里嫩又不脱糊，步骤和火侯都很关键，炸至金黄后最好复炸一遍。总之香椿维生素丰富丶味道清新，按自己的口味烹饪是最好吃的。