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炒圆白菜怎么做好吃

时间:2024-07-03 04:35

炒圆白菜怎么做好吃

1、炒鸡蛋剩下的底油加热到7成热,放入葱花爆香,放入圆白菜块,翻炒一分钟后放入酱油。

2、五花肉炒熟后加入甜面酱继续翻炒一会儿,加适量老抽、耗油、白糖,下干红辣椒,炒制出味儿;

3、、用料:包菜300克、辣椒4颗、大蒜3瓣。

4、主料:洋白菜(也叫圆白菜)

5、圆白菜适量、精盐适量、花椒适量、油适量、红椒适量、生姜适量、大蒜适量。

6、放入圆白菜快速翻炒,稍微变颜色后加入适量盐和白醋,翻炒均匀出锅。

7、下圆白菜,翻炒至圆白菜变软出水分。

8、所需材料:包心菜(小圆白菜)半棵、油盐适量、蚝油1汤匙、大蒜3瓣

9、第3步、油热放花椒和干辣椒爆香。

10、加适量的清水。

11、这个时候加入卷心菜丝,大火爆炒继续翻炒均匀。

12、炒包菜最好吃的做法是清炒。

13、八、圆白菜炒鸡蛋

14、烧锅下油,放半勺盐。后面无需放盐。

15、西红柿去皮,切条。

16、过油后的杏鲍菇、胡萝卜入锅炒,加生抽炒。

17、充气时姜切片

18、炒锅烧热加入玉米胚芽油,油热之后下入肉丝煸炒。

19、四、圆白菜炒粉丝

20、加入第一次生抽后,翻炒,会见叶片有明显软化。(观察锅内,一旦烧干,就加入生抽继续爆香。)

21、倒入圆白菜片,可先放靠近根部的厚片稍炒,再放嫩叶片。

22、继续见叶片软化明显,接近软塌,锅底微干。最后一次加入少量生抽中,爆香,锅底只余轻微水珠,立马起锅。

23、过凉的圆白菜丝和煮好的粉丝一起放入大一些的容器中

24、油8成热,鸡蛋超撒。盛出备用。

25、/7圆白菜一片片剥开洗净,用手撕成块状

26、锅里注油烧热,爆香葱姜。

27、调料,蚝油适量,盐适量,植物油适量。

28、淋一勺生抽少许盐收汁出锅

29、最后加盐调味即可。

30、即可盛出享用。

炒圆白菜怎么做好吃

31、一、炝炒圆白菜

32、主要食材

33、圆白菜400g、粉丝一把、猪肉100g、淀粉5g、生抽适量、盐2g、葱10g、九三玉米胚芽油20ml、姜适量。

34、将已经撕好的圆白菜,放入水中浸泡5-10分钟左右。(然后沥干水份)

35、首先,将白菜切丝。

36、把切条的梅花肉放到碗里,先加入料酒去腥调味

37、撒少许盐翻炒均匀,白菜丝变软后,撒入蒜末,翻拌均匀后出锅。

38、放入生姜片、花椒爆香。

39、加入西红柿,翻炒至西红柿变软出红汤,加少许鸡粉。

40、杏鲍菇、胡萝卜切成丝。

41、加入切好的火腿丝和红椒丝,加入一小勺食盐。

42、炒至圆白菜塌,加盐炒,炒均匀关火。

43、倒入包心菜白梗较厚部分翻炒片刻,中火。

44、第4步、放洋白菜。

45、/7红椒洗净切成块状

46、五、圆白菜腌菜

47、煸炒出调料出香味,沿锅边烹入1茶匙料酒、很酱油、少许食盐。

48、肉末放入锅中,煸炒至颜色变浅。

49、加入蚝油后继续煸炒,圆白菜断生即可关火。

50、做法圆白菜洗干净,用手撕成块状备用

51、热锅凉油放少许虾皮,姜片炒香再放入葱丝,撕好的圆白菜爆炒

52、圆白菜500克、干辣椒8个、干花椒40粒、大蒜三瓣、油适量、盐适量、白醋适量。

53、具体制作方法

54、卷心菜1个、九菜30克、猪肉200克、蒜半头、红椒半个、花生油30克、蚝油2勺、料酒1勺、精盐2克、花椒粉1克

55、西红柿,莲花白(圆白菜),胡萝卜,尖椒,葱,蒜洗干净备用

56、油热,小火,先放入辣椒爆香,后放入蒜丁爆香。(注意小火,蒜丁后放,防烧糊)

57、压缩元蘑用冷水浸泡。

58、包菜和粉丝是很好的家常搭配,二者在口感上互补,吃起来开胃下饭,制作简单,很适合居家食用。

59、第6步、继续翻炒5分钟,就可以出锅啦~

60、第2步、热锅冷油。

炒圆白菜怎么做好吃

61、圆白菜洗净用手撕成小块。

62、素炒白菜的做法:

63、圆白菜炒的有点蔫后,放入西红柿(圆白菜不要炒的太过哦,太软的影响营养和口感)。

64、起油锅。葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。

65、第一步:准备食材。圆白菜半个、粗粉丝适量、红辣椒适量、蒜适量。

66、(此后动作要快,爆炒,不要炒的太烂)

67、下开水焯(焯水的要领是最大火烧的滚开放入,快速反动同时,倒入三分之一勺白醋,见软了就立刻捞出过凉水)。

68、切好的和木耳和香菇放入搅拌好的肉馅中拌匀。

69、加入圆白菜和胡萝卜,炒匀。

70、十八、糖醋圆白菜

71、第一种:包菜粉丝

72、红椒切成丝,大蒜去皮切薄片,九菜摘洗干净切段。

73、粉丝放入锅中煮透。

74、准备材料,锅中放水和少量的油,以及盐烧开后,倒入圆白菜焯熟,

75、加入5克食盐、6克五香粉、5克生抽、4克香醋和10克清水,大火烧5分钟;

76、主料:卷心菜半棵、食盐适量、酱油适量、调和油适量、元贞糖适量。

77、把拍松的圆白菜用手掰成需要的大小备用。

78、洗净包心菜,撕片。留出白梗较厚部分,先炒。

79、圆白菜手撕成小块。

80、放入葱姜蒜、甘蓝进行煸炒。10、加入胡椒粉、花椒粉、盐继续炒。11、临出锅时放几粒味精,淋少许醋,翻炒盛盘。

81、圆白菜去掉黄叶洗净,一切两半后用刀拍几下,使白菜松散。

82、辅料:葱3克、盐6克、油20克

83、圆白菜半个、东北豆腐皮一块、植物油30克、盐少许、大蒜两瓣。

84、放蒜片之前关小火,放入卷心菜后,立即把下面的辣椒翻炒上来,防止炒过火;

85、翻炒至圆白菜微微变色,最后加入少许盐调味盛入盘中。

86、第5步、再放入半勺鸡精,适量生抽调色,适量不调味。

87、依次做好,码放在深盘中。

88、七、黄瓜炒圆白菜

89、加入适量油,紧接着加入花椒,开大火,将花椒爆香,油稍微多一点。

90、/7小红椒,干的无需泡发,湿的直接切,切大点。

炒圆白菜怎么做好吃

91、/7盐少量、生抽快炒两秒,出锅。

92、小碗中放入一勺生抽一勺醋,一勺淀粉,适量清水,调成淀粉汁。

93、十六、椒油炝圆白菜

94、黄瓜入锅炒,淋入芝麻油炒。

95、耗油适量

96、煸炒至五花肉变色,肥肉部分吐油,放入葱花、干辣椒和豆豉继续煸炒。

97、猪油渣2大勺、圆白菜1个、猪油1勺、干红辣椒3个、盐少许、酱油少许。

98、大料必不可少,代表天津味道

99、放入肉片进行煸炒。8、肉片出油后放一些酱油,慢慢煸炒。

100、待肉丝变色就下入葱姜爆香。

101、锅中倒油,油温热时,入圆白菜丝,翻炒均匀。

102、加入白糖、盐。

103、圆白菜半颗、西红柿1个、葱适量、鸡粉少许、糖2调料匙、盐1调料匙、姜适量。

104、烧至食材9分熟,加盐,炒均匀,盖上锅盖继续烧。烧至食材熟关火。

105、豆腐皮切成与圆白菜宽窄相似的丝。

106、食材:奶白菜300克,盐适量,油适量,姜适量,蒜末适量。2、奶白菜去根,放清水浸泡十分钟后,洗净。

107、圆白菜1大盘、豆瓣酱1勺、蒜3瓣、油适量、盐适量。

108、两个鸡蛋打散调匀。

109、加入圆白菜继续煸炒。

110、一道天津特色菜---酱爆洋白菜就做成功啦!

111、圆白菜切粗丝,水里放点小苏打,把圆白菜放里浸泡十分钟后冲洗干净并沥干水分。

112、圆白菜半个,干红辣椒四五个(装饰用)生姜三片。

113、圆白菜一个、葱少许、豆瓣酱两勺、料酒一勺、糖半勺、酱油少许、肉末适量、姜少许、甜面酱两勺、蚝油一勺、鸡精适量、香油少许。

114、加2调料匙糖,炒匀,菜会出汤,可以盖上锅盖焖一分钟。

115、圆包菜一盘

116、卷心菜用刀切成两半,再用手巳成小块,

117、干辣椒用水稍微泡一下,然后控干水分,或者用厨房纸巾去除水分,辣椒稍微泡一下是为了防止辣椒炝锅的时候容易发黑,辣椒不能留有水分,以免炝锅的时候遇水溅油。

118、圆白菜去掉老叶,洗净,一分为二,切成细丝。

119、包菜一个花椒5颗干辣椒5个

120、锅中放入适量植物油,放入蛋液,煎至成形,铲成小块,盛出待用。

炒圆白菜怎么做好吃

121、第2步、剥一瓣蒜,切成片状。炝锅备用。

122、豆腐干煎膨松后,加入酱油和五香粉,再放入圆白菜,炒到稍软后,加盐和糖。倒入西红柿和火腿片,炒至西红柿稍出汤后即可关火。如汤水过多,调入少许水淀粉也可。

123、炝炒圆白菜的材料有讲究,圆白菜的外层老叶子不用,里面的嫩芯也不用,用中间部分,这样的原材料才能保证口感脆嫩

124、主料:白菜500克

125、圆白菜:1颗(500克左右);西红柿:2颗(100克左右);鸡蛋:1只;葱:适量;酱油:2汤匙;盐:适量;糖:半汤匙;

126、/7包菜下锅快速炒至五层熟(小片菜边变深绿色)时下红椒炒至八层熟(整片叶翠绿翠绿,比新鲜时更心怡的绿)。

127、卷心菜洗净手撕成小片儿。放入盐。

128、加入味精,加入香油。

129、十三、西红柿炒圆白菜

130、取来4颗辣椒、3瓣大蒜、300克包菜,洗净后切好备用;

131、大蒜拍扁,剁成末。

132、五花肉切成大薄片。

133、步骤/方式1

134、卷心菜稍稍变软至半透明状时,放入陈醋,不要把陈醋浇到菜上,而是浇到锅壁上,醋香在高温下就散发出来了;

135、辅料,葱适量,蒜适量,干红辣椒适量

136、甘蓝切块。4、大蒜切片。5、葱切段。6、热锅倒油。

137、从一边用圆白菜把肉馅紧紧卷起。

138、圆白菜要口感好,一定不能切,用手掰成片。

139、二、干煸圆白菜

140、圆白菜300g、猴头菇60g、油适量、盐适量、白糖适量、葱适量、姜适量。

141、热锅凉油,放入蒜末进去翻炒;

142、圆白菜仔细清洗干净后再用清水泡十几分钟,这样有效去除农残,泡后再用清水冲洗一下。

143、加白糖炒均匀继续烧。

144、将焯熟的圆白菜取出后,放入冷水中投凉。

145、加盐炒,炒均匀关火,盛出享用。

146、炒卷心菜的时候,要大火快速翻炒,保证营养不流失。

147、甜面酱不可替代,也是这道菜必备味道

148、元蘑入锅炒。

149、原料:洋白菜、食用油、花椒、干辣椒、食盐、生抽、鸡精。

150、猴头菇洗干净用冷水浸泡,其间适时换水。

炒圆白菜怎么做好吃

151、煸出香味,花椒变色后捞出不用。

152、圆白菜650g、尖椒100g、花椒4g、大料10g、盐适量。

153、火腿切丝备用,红椒切丝备用,圆白菜洗净切丝

154、锅中倒油烧热,投入圆白菜翻炒。

155、加入15ml生抽翻匀,再加入2克盐,翻炒均匀即可出锅开吃。

156、炒均匀即可盛出享用。

157、加入盐和花椒粉调味。

158、将洋白菜撕碎,放入淡盐水里浸泡一会儿,切成细丝

159、圆白菜适量、肉馅适量、香菇适量、木耳适量、老抽适量、鸡精适量、葱适量、绵白糖适量、生抽适量、料酒适量、食用油适量、胡椒粉适量、盐适量、姜末适量。

160、加入蚝油和食盐,炒匀。

161、圆白菜变软,放入鸡蛋。

162、/7干辣椒切小段,葱切小段,姜,蒜切片

163、圆白菜(250克)

164、圆白菜切2指款左右的方块,西红柿切薄片,鸡蛋打撒。

165、另起锅,倒油烧热,下入葱姜爆出香味儿。

166、准备好所需材料,把包心菜叶子剥下来,投洗干净,沥净水分。

167、稍候把腌出来的水倒出,重新放花椒大料盐。

168、卷心菜400g调和油适量食盐适量味精适量

169、锅里倒入色拉油,放入蒜炝锅

170、搅匀放瓷坛或玻璃器皿里,室温或冰箱冷藏腌制半个月左右。

171、包菜洗净撕成小块后,要尽量控干水分,避免炒菜的时候水分太多影响味道;

172、材料:圆白菜、培根、蒜、花生油、盐。

173、葱姜切碎,干红辣椒切小段。

174、将泡发中的猴头菇撕成小块,入煮锅煮,煮20分钟后捞出沥干水。

175、压缩元蘑25g、圆白菜350g、油适量、盐适量、白糖适量、葱姜适量。

176、猪肉丝用生抽和淀粉抓匀。

177、第3步、热锅倒油,放入蒜瓣片炝锅。

178、取一张焯过水的圆白菜展开。

179、趁热把油浇在圆白菜丝中,5拌匀即可。

180、放入辣椒段,稍翻炒,不要炒糊。

炒圆白菜怎么做好吃

181、制作方法

182、材料:包菜、甘蓝、葱姜蒜、胡椒粉、花椒粉、食盐、味精、醋、食用油。做法:1、五花肉煮至七分熟。2、捞出切片。

183、黄瓜洗干净切成片。

184、蒸出来的肉卷原汁原味,清淡味美。

185、迅速下圆白菜,翻炒几秒,出锅。

186、烹饪步骤:

187、锅热后放入猪油,可适当多些,圆白菜喜油。

188、杏鲍菇、圆白菜、胡萝卜择洗干净。

189、杏鲍菇100g、圆白菜150g、油适量、盐适量、味精适量、生抽适量、葱适量、胡萝卜适量、姜适量。

190、第4步、再放入切好的圆白菜翻炒。翻炒一分钟,放入一勺盐。

191、加入红椒丝和九菜段。

192、如果想要增加口感,可以在炒的过程中加入少量盐和鸡精,或者加入一些蒜末和姜末提味。

193、锅内倒入食用油,加热,放入香葱和大蒜,炒香。

194、准备葱切小段,干红辣椒切小段,蒜切片。

195、第1步、洋白菜洗净,切成块或手撕成块。

196、步骤/方式2

197、红干椒切段、生姜切片、大蒜切粒。

198、蒜剥好剁成蒜末。姜去皮切成片。

199、热锅入油,然后放入沥干水的圆白菜,放入锅中大火翻炒2-3分钟。

200、黑木耳和香菇分别切成末。

201、十五、酱爆圆白菜

202、第1步、将圆白菜洗净,切成大概4*4cm大小的正方形。

203、锅内放油,待油温五成热时,放入小红辣椒,花椒粒以及葱花爆香

204、倒入小半勺生抽,翻炒沁香。(整个翻炒过程中可分别加入两次或三次生抽,最后一次在起锅前。这是爆炒包心菜的关键。)

205、洗干净的圆白菜撕成小块,要先洗后撕,这样减少营养的损失,一定要手撕,顺着纹理撕成小块,不要用刀切,用刀切破坏圆白菜的纹理影响口感,也带上了金属味道影响口感,一定要控干水分,只有控干了水分的蔬菜才有助于爆炒。

206、加入淀粉汁大火烧开,翻炒均匀关火出锅。

207、准备食材:1、卷心菜洗净,撕成小片。2、猪肉切片,加生抽腌制一会儿。3、红绿尖椒洗净,切成辣椒圈。4、葱切段。

208、炒锅中舀一勺猪油;

209、切好的元白菜丝入沸水锅中焯水,焯过水的圆白菜丝放入凉水中过凉。

210、首先烧一锅开水,将粉丝放进去数30下,然后换冷水浸泡。

炒圆白菜怎么做好吃

211、干红椒切段,姜切末,小火爆香干红椒和姜末。

212、用手撕成大块;手撕虽然比刀切费一点点时间,但是截面能吸足汤汁,吃起来刀切的更入味儿;

213、洗好的奶白菜控干水分,然后切小段。4、蒜剥好剁成蒜末。姜去皮切成片。

214、/7包心菜一大片一大片的掰下来,再小片小片地撕至喜欢大小。洗好沥干备用。(最好有一点点水不要太干)。

215、花椒爆香后加入辣椒和大蒜,快速爆香,这时候油温比较高,动作要快,油温的掌握是稍微有点冒烟。

216、圆白菜切成丝。

217、三、小炒圆白菜

218、圆白菜适量、火腿肠适量、红尖椒适量、粉丝适量、食盐适量、味精适量、香油适量、花椒粒适量。

219、步骤/方式3

220、圆白菜洗干净撕成块。

221、准备醋,生抽,白糖的调味汁,以及水淀粉。

222、把包心菜用手撕成大小均匀些的块,梗的部位比较厚,不容易熟,用刀片一下,变薄了,就容易炒熟了。

223、第二步:将粗粉丝提前用热水泡软。

224、圆白菜再次投入锅中,加少许鸡精翻炒片刻,淋上香油,出锅装盘就可以了。

225、起油锅,杏鲍菇入锅过油。

226、先把洋白菜断生是为了后面炒制的时间不出水,不软塌。也是菜品最后“有形”的关键。

227、把红绿椒放入,搅匀腌制。

228、胡萝卜入锅一起过油后盛出。

229、色拉油一匙盐少许味精少许醋半匙白糖半匙生抽一匙

230、圆白菜一边放上肉馅。

231、热锅凉油,放入蒜末、姜片煸香,倒入奶白菜翻炒至软身。6、最后加盐调味即可。

232、圆白菜洗干净。

233、勾薄芡粉,收汁后点上麻油。

234、十四、豆瓣手撕圆白菜

235、因为包菜本身的味道比较清淡,清炒可以保留其原有的清甜味道,不会被其他调料掩盖。

236、圆白菜用手撕成大小合适的片状,洗干净备用。

237、六、圆白菜炒豆皮

238、圆白菜去掉老叶,清洗干净;

239、十、油渣炒圆白菜

240、用料,圆白菜一个,生抽一勺,盐两克,葱少许,姜少许,虾皮少许

炒圆白菜怎么做好吃

241、锅内热油,倒入猪肉,煸炒至变色。

242、加入准备好的圆白菜以后,将圆白菜炒到段生以后,再加入适量的盐,就可以取出食用了。

243、肉末切好备用,葱姜切碎备用。

244、白菜清洗干净控水;放盐搅匀腌一会儿。

245、水煮豆皮圆白菜、圆白菜肉丝炒面、番茄炒圆白菜、五花肉炒圆白菜、炝炒圆白菜、凉拌圆白菜、圆白菜炒粉条、手撕圆白菜。

246、将包菜叶子剥开,放在水中投洗干净,捞出控净水分,包菜一次炒的量够一盘就可以,不要太多,因为家里的火力不够旺,炒多了,像水煮的一样了,口感不脆嫩,再将包菜撕成块,葱切葱花,姜切末,蒜切片

247、大火翻炒均匀即可关火,好吃的爆炒卷心菜就做好了

248、3分钟后圆白菜入锅炒。

249、看圆白菜丝变软就下入控干水分的粉丝翻炒。

250、/7锅里放油小火烧五成热放入花椒,干辣椒煸出香味,随即放入葱姜蒜爆香

251、锅烧红放油将辅料扁香,

252、辣椒剪成小段,去掉籽,大蒜切成薄片。

253、放入卷心菜开大火快速翻炒加少许盐,炒至菜变色起锅

254、圆白菜适量、鸡蛋两个、葱适量、姜适量、干红辣椒适量、盐适量、生抽一勺、醋一勺、植物油适量、淀粉适量。

255、放入手撕圆白菜片进去翻炒;

256、五花肉切薄片备用;

257、圆白菜的选材,一定选中间的叶子并且除去有硬梗的部位

258、上蒸锅大火蒸7—8分钟即可。

259、原料:圆白菜半棵,西红柿2个,豆腐干5片,火腿1片,葱姜末各1茶匙(5克).调料:酱油1汤匙(15ml),五香粉1/2茶匙(3克),盐1/2茶匙(3克),糖1/2茶匙(3克)。

260、将买回来一小棵圆白菜,用手撕成片状放置一旁待用。(要是嫌麻烦,也可用刀切)

261、将叶片掰下,泡入水中,水中少撒盐,目的是去除残留农药和虫卵。

262、准备材料,洋白菜,红辣椒,花椒,葱花,盐,食用油,生抽

263、材料准备:

264、圆白菜洗干净,撕成块。

265、倒入剩余包心菜,大火爆炒几秒后,见菜叶有软化,倒入小半勺鸡精。继续翻炒片刻。

266、最后放入蒜粒,翻匀后即可。

267、加盐调味,翻炒均匀即可。

268、配料:五花肉、干红辣椒、葱、姜、甜面酱、白糖、盐、老抽、耗油、醋、大料

269、锅烧热倒入花生油烧热,先大火爆香大蒜片,再放入腌制好的梅花肉条。

270、梅花肉洗净后切成粗条。

炒圆白菜怎么做好吃

271、圆白菜切丝、猪肉切丝、葱姜切碎备用。

272、把卷心菜外皮撕掉不要洗净后,用刀切成丝。

273、再放入豆瓣酱进去煸炒香;

274、将卷心菜用手掰成小片。

275、再加入培根片翻炒出油。

276、/7花生油烧至六七层热。

277、猪油、猪油渣、干红辣椒准备好;葱姜蒜可以随自己喜欢放,其实有油渣已经很香很香了;

278、圆白菜400克、食用油适量、食盐适量、大葱1段、辣椒4个、五花肉100克、蚝油1茶匙、酱油1茶匙、豆豉10克。

279、奶白菜去根,放清水浸泡十分钟后,洗净。

280、泡几分钟后,将卷心菜沥干水分,防止炒的时候有水分析出。

281、放入葱姜干红辣椒爆香,加入包菜翻炒,加入适量盐翻炒。

282、食材准备  洋白菜500克、花椒5克、干辣椒2-3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣(切片)、盐适量、鸡精少量、油。  方法步骤  1、首先将洋白菜撕成碎片,放在清水中浸泡20分钟,然后捞起来冲水沥干。  2、将干辣椒切成段状,辣椒籽不要。  3、在炒锅中加入足量的油,油热之后将花椒、干辣椒小火爆香。  4、然后将姜片、蒜片放进去爆香,加入洋白菜。  5、不断的翻炒,直至洋白菜断生,然后将糖醋、盐、鸡精放进去,翻炒均匀即可起锅。

283、卷心菜适量

284、圆白菜150g、黄瓜80g、油适量、盐适量、芝麻油适量。

285、十二、杏鲍菇炒圆白菜

286、放入圆白菜丝煸炒。

287、另起锅加油,加入一颗大料,烹出香味后迅速下入葱姜,炒香后加入五花肉;

288、原料:圆白菜、盐、油、鸡精、醋、生抽。

289、在锅内加入适量的油,油热了以后,加入准备好的蒜末炒香。

290、将圆白菜倒入锅中翻炒几下,均匀沾上油脂;

291、圆白菜切小块;红绿尖椒斜切。

292、炒锅放油,放入花椒粒小火煸出香味。

293、九、元蘑炒圆白菜

294、锅内加入6克色拉油,中火烧至8成热;将包菜放入锅内,翻炒1分钟;

295、加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘享用。

296、十七、蒸圆白菜肉卷

297、做法步骤:

298、步骤/方式4

299、材料:包菜1/2颗、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、老干妈1汤匙、花椒适量、米醋几滴、生抽1汤匙、

300、起锅加少许油,油热后下入洋白菜断生,期间加少许盐,再沿锅边加少许醋烹香,增加菜的香味儿。出锅,备用;

炒圆白菜怎么做好吃

301、倒入白菜,三分之一白醋,糖,转最大火翻炒均匀,放鸡精,盐,剩下的白醋,颠几下均匀即可。

302、将圆白菜先摘成片,洗净后沥干,用手撕成小块。西红柿洗净切块。火腿切片。豆腐干切块。姜葱切末。

303、放入洋白菜,大火翻炒,加入少量的盐,少许的生抽,继续翻炒均匀即可出锅

304、锅中放入少许油,倒入花椒,

305、卷心菜半颗洗净外皮。

306、浸泡后的元蘑入锅煮10分钟后捞出沥干水。

307、将圆白菜炒制八分熟时,要换成小火炒制,再放入适量食盐,味精。之后撒入葱花,即可关火盛出装盘。

308、起油锅,葱姜入锅煸香后猴头菇入锅炒,加少许水,盖上锅盖烧一会儿。

309、圆白菜沸水焯软。

310、最后,熟后加盐搅拌均匀即可。

311、洗好的奶白菜控干水分,然后切小段。

312、热锅凉油,放入蒜末、姜片煸香,倒入奶白菜翻炒至软身。

313、倒入豆腐皮,翻炒均匀。

314、大火继续翻炒至卷心菜出汁变色。

315、肉馅加入老抽、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、葱姜末、白糖、盐、香油顺着一个方向搅拌均匀。

316、食材:奶白菜300克,盐适量,油适量,姜适量,蒜末适量。

317、第5步、大火翻炒。

318、然后,锅烧热倒油,葱炝锅煸炒出香味,放白菜煸炒。

319、先把洋白菜洗净,取中间部分的菜叶,用手撕成略大的块儿;

320、加白糖炒。加少许水,烧一会儿。

321、圆白菜和胡萝卜清洗干净,切丝。

322、再加入淀粉混合搅拌均匀后腌制10分钟。这样炒出来的肉丝鲜嫩多汁口感好。

323、大火继续翻炒至梅花肉条断生。

324、香葱和大蒜清洗干净,切碎。

325、将圆白菜撕成块儿。

326、十一、猴头菇烧圆白菜

327、大火翻炒至将近熟时放入精盐,快速翻炒后关火。

328、倒入香醋,炒匀。

329、干辣椒切小段、大葱切葱花、豆豉切粗粗切末。

330、做法:1.首先将圆白菜切成小块,放入到清水中清洗干净后,取出沥干水分。再将培根切成小块。蒜切成蒜末后备用。

炒圆白菜怎么做好吃

331、起油锅,葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。

332、再起油锅,葱姜入锅煸香,圆白菜入锅炒。

333、坐锅烧热,炝炒的烹调方法锅一定要先烧热。

334、材料:圆白菜一个300克,花椒5克,辣椒干5个,醋1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml),白糖1茶匙(5克)

335、煸炒至白菜稍微变软,加入一茶匙蚝油。

336、炒至七、八分熟时盛出来。

337、小贴士:这道菜要做好要掌握以下几个关键点

338、把胡萝卜切片,莲花白切成细条,尖椒切小条,蒜切末备用。

339、加入甜面酱,豆瓣酱,料酒,蚝油,酱油,白糖,很快就呈现粘稠的状态。

340、撒少许盐、酱油,菜叶略变软即可关火出锅;

341、圆白菜半个、生姜三片切丝、干红辣椒五个切段、糖一平汤匙、醋一汤匙、盐一茶匙、鸡精一茶匙。

342、锅中放入食用油,放入切好的五花肉中火煸炒。

343、辣椒(红、尖、干)(10克)植物油(15克)盐(2克)花椒(3克)鸡精(1克)

344、融化后将一分为二的干红辣椒和油渣入锅中,小火煸炒出香味;

345、放入辣椒和大蒜并翻炒均匀;

346、大火快速翻炒至梅花肉条变色,加入蚝油提鲜调味增加口感。

347、锅中加入油,待油7成热时,放入葱姜末爆香后,放入豆腐干,不要用铲子翻动。约半分钟,听到豆腐干发出“滋滋”声后,用铲子翻动,再用油煎一下另一面。这样,豆腐干比较香,也不容易散碎。

348、首先备齐所有的食材。

349、准备食材:莲花菜。

350、同时,炒的时间也要掌握好,不要过度炒制,保留包菜的脆嫩口感。