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川贝炖雪梨怎么做-推荐84句

时间:2024-07-04 04:53

川贝炖雪梨怎么做

1、准备材料:雪梨300克,川贝5克,枸杞5克,蜂蜜30克,大枣10克

2、详细做法

3、雪梨炖川贝的做法:

4、雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。

5、川贝炖梨的做法

6、梨子淡盐水浸5分钟,去蒂,切块(不用去皮,不用去核)

7、详细做法:

8、梨盅里放入几粒川贝,再放入几粒冰糖。

9、雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。

10、步骤/方式1

11、锅中倒入500ml清水,水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜,小火慢炖20分钟,捞出雪梨倒入罐子里,放入枸杞点缀,完成。

12、(3)把梨盖好,用牙签把梨密封好。

13、步骤/方式7

14、辅料:枸杞1克

15、烹饪技巧

16、用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。

17、准备食材1雪梨,川贝母,冰糖。

18、上锅蒸45分钟

19、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍搅拌,盖上锅盖

20、放入蒸烤箱设置100度蒸60分钟,用筷子可以轻松扎透雪梨即可,出锅后放入冰糖调味

21、再放冰糖,川贝很苦的,多放点也没事,而且冰糖也有化痰止咳的功效

22、步骤/方式3

23、食材原料:

24、主料:川贝母12克,百合(干)40克,梨150克,

25、把雪梨放入碗中,再放入炖锅,炖锅里加少量水,炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖),盖上锅盖,水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。

26、把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水,把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。

27、步骤/方式2

28、食材原料

29、冰糖50克川贝母5克

30、辅料:川贝母5克、

川贝炖雪梨怎么做

31、再放入几粒川贝,再放入几粒冰糖。这样比较入味

32、川贝炖雪梨的主要做法已分三步,第一步,准备10克左右的川贝和三斤左右的雪梨,第二步,将雪梨削皮后放入锅里,掺入三公斤左右的水,再放入川贝,第三步,用小火炖45分钟左右就可以完成

33、主料:梨400克

34、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。

35、步骤/方式5

36、雪梨放入炖盅,加入150ml的白开水

37、雪花梨、鸭梨都可以,雪梨切成滚刀块

38、辅料:陈皮10克,

39、步骤/方式4

40、步骤/方式9

41、具体操作

42、川贝炖梨的食材

43、梨不用去皮,梨皮里面有很多的营养。

44、川贝雪梨就完成了

45、(1)用我们选好的大个的雪梨,其1/3处切开,挖去梨核备用。

46、用牙签扎好梨盖

47、盖上梨盖,也可以用牙签固定,防止盖子在炖的时候跑掉。

48、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放,可以品尝后酌情添加,避免过甜。

49、将半斤左右的梨洗净后去心切成块状,然后放入汤锅中,加少量的清水,放入适量的冰糖,在水沸后,继续煮五分钟,就可关火。

50、切除雪梨外皮,将雪梨去核切块备用,用刀背将川贝压碎备用。

51、调料:冰糖5克

52、注意,雪梨不要削皮,必须用牙签密封,川贝药性具有挥发性,蒸的过程中避免药性挥发,影响功效。

53、把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。

54、切下来的梨盖,用牙签去固定佳。

55、做法1、川贝碾碎成粉

56、差不多蒸60分钟即可。具体时间根据实际情况而定。炖到用筷子可以轻松扎透雪梨即可。

57、步骤/方式6

58、先放川贝粉

59、步骤/方式8

60、梨子一个洗净去皮。切去上面1/4做盖子。

川贝炖雪梨怎么做

61、摘取新鲜枇杷叶,清水洗净

62、制作步骤

63、把川贝和冰糖放入梨子里面,锅里面放水。炖盅放入锅内大火煮开后开小火炖一小时出锅。

64、水量不用多,主要是用来融化川贝粉,比这个水量再少一点也可以。

65、辅料:川贝母5克

66、主料:雪梨400克、

67、调料:冰糖10克

68、材料:雪花梨半个、川贝3克、冰糖10克

69、用小刀把梨的核去掉。

70、把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。

71、川贝打成粉

72、雪梨洗净削皮,切去蒂部,切开一个小盖子,去核掏空,形成一个梨盅。

73、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。

74、两个雪梨,清洗干净

75、冰糖要这种小颗粒的

76、调料:冰糖5克。

77、炖盅里加半盅的清水,将雪梨放入炖盅里,隔水蒸

78、(2)选七尊川贝3-5克,放入挖空的梨内,放入适量冰糖。

79、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。

80、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。

81、(4)把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右,即可使用。

82、雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。

83、切一个梨盖,把核掏空

84、步骤/方式10