车厘子怎么保存不会坏，4个保鲜技巧
1、放入冰箱保存：车厘子可以放入冰箱冷藏室中，保持在2-4℃的温度下，可以延长车厘子的保鲜期。但是，车厘子不宜放在冷冻室中，因为冷冻会破坏车厘子的口感和营养成分。
2、加工蜜饯保存：车厘子加工成蜜饯保存可以保存15个月以上，将车厘子清洗干净，沥干水分，用小刀将车厘子切开，去核切小块。
3、样能保持车厘子鲜嫩的口感，储存时要带果梗，否则极易腐烂。
4、车厘子可以冷冻保存，平时购买或者采摘以后可以把它们放入到能密封的容器中，然后入冰箱冷冻室进行冷冻，这样保存的车厘子保存一年都不会变质，营养也不会流失，想食用时，取出化开就能食用。
5、步骤/方式3
6、气调保存：是通过增加空气中二氧化碳的含量来进行保鲜的。首先把车厘子放在氯化钙溶液中浸泡2个小时左右，然后将车厘子拿出晾干，再把它放入密封的袋子里进行冷藏，温度保持在-1到0℃之间，二氧化碳的浓度保持在12%到26%之间，这种方法可以保存20天左右的时间。
7、加工蜜饯保存：车厘子加工成蜜饯保存可以保存15个月以上，将车厘子清洗干净，沥干水分，用小刀将车厘子切开，去核切小块。小锅入白糖和清水煮开，倒入车厘子，煮开之后转小火，待水分挥发一部分之后即可加入适量果葡糖浆，调节稠度即可。
8、车厘子冷冻保存
9、温度最好控制在-1到0℃之间，也可以把它装进密封容器放然后放入冷藏室内。
10、冷藏保存，最好是在零度的条件下保存。购买或采摘后放到密封容器中，放入冰箱冷冻室。
11、可以保存一个月以上，冷冻室内的温度非常低，冻过的车厘子可以保存一个月以上，吃的时候解冻就可以了。
12、将车厘子冷冻保存，保存时间长达一个月以上。
13、自然保存，把车厘子放在通风处，冷藏时要把它放入密封袋中。
14、自然保存：车厘子的价格非常昂贵，购买的车厘子怎么保存才能让它一直保持新鲜，自然保存车厘子是方法之一。买回车厘子之后，没有食用的车厘子不要进行清洗，保持干燥的状态，然后把它放到半阴通风的环境中保存。这种方法可以保存3到4天。
15、冷藏保存
16、冬天的车厘子很贵，所以车厘子属于高档的进口水果，如果车厘子吃不完一定要放存阴凉处存放，千万别放进冰箱内冷藏，以免发生腐烂现象。
17、像苹果、梨和香蕉等某些水果在储存是会产生乙烯，有催熟的作用。所以车厘子最好跟别的水果分开储存，以免加速水果的成熟和老化影响质量。
18、然后分散的铺在盘子中，放入冰箱或者冷冻室冷冻。
19、冷冻保存：车厘子冷冻保存可以保存1个月以上。冷冻室温度极低，冻过的车厘子可以保存1个月以上，食用的时候需要解冻之后再食用。将车厘子洗净，用厨房纸擦干，铺在烤盘或者是其他的盘子上，放入冷冻室冷冻，预冻好之后用保鲜袋装好继续放在冷冻室即可。
20、步骤/方式1
21、没有低温条件的话可以把它放在纸箱里保存。
22、冷藏保存：低温保存是人们常用的给食物保鲜的方法。在冷藏前不要清洗车厘子，也不要让它沾水，直接把它装在密封袋里放入冰箱的冷藏室，温度控制在-1到0℃之间就可以了，这种方式可以保存10天左右的时间。
23、车厘子保存时间非常短，最多能保存5-6天，超过一周就会腐烂。保存时不要用塑料袋或塑料盒装，透气性不好
24、车厘子可以冷藏保存，放在冰箱的冷藏柜中，最好是在零度的条件下保存。放入冷藏以前可以把它用保鲜袋密封起来，但是如果不是在零度的保鲜柜中保存，车厘子就不能密封，不然会就质更快。
25、车厘子保存时不要用塑料袋或塑料盒装，透气性不好，最好是用纸盒装。
26、将新鲜的车厘子清洗并沥干水分。
27、纸箱保存：如果没有冰箱等低温条件也可以用纸箱保存车厘子。在纸箱的下部盖一层纸巾，放入干燥状态的车厘子，在车厘子上方再盖一层纸巾，然后密封纸箱，把它放在阴凉的地方保存就可以了，这种方法可以保存7天左右的时间。
28、我们先用纸袋裹住车厘子，如果没有纸袋用塑料带也可以，但是需要在塑料带上扎些小孔有通气的作用，避免在水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉。
29、常温保存
30、车厘子可以冷冻保存，将车厘子放入清水中清洗干净，然后取出装入密封袋中，抽光袋中空气后，将密封袋放在冰箱的冷冻层，就能延长车厘子的保鲜期，但清洗的过程中，不能摘除果蒂，以免车厘子感染细菌腐烂。
车厘子怎么保存不会坏，4个保鲜技巧
31、冷藏保存：车厘子冷藏保存可以保存7到14天。车厘子适合冷藏保存，冷藏温度控制在0摄氏度左右，将车厘子挑选一下，为成熟的和完全成熟的分开，已经完全熟的挑出来食用掉，烂的扔掉，并且将附近的车厘子都擦干净。将未完全熟和熟的分开，一层卫生纸，一层车厘子放在透气的盒子中，然后直接放入冷藏室即可。
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33、车厘子它是比较柔软的水果，最不适合长时间保存，很容易烂软。基本放在冰箱里面冷藏，一天就无法食用了，建议还是及时食用完比较方便快捷实用
34、步骤/方式2
35、冷冻保存
36、建议将车厘子挑选一下，把不成熟的和完全成熟的分开，已经完全成熟的挑出来食用，烂的扔掉，将不是很成熟的车厘子擦干净放入透气的盒子中，然后再放入冷藏室内，可以延长车厘子的保质期。
37、小锅入白糖和清水煮开，倒入车厘子，煮开之后转小火，待水分挥发一部分之后即可加入适量果葡糖浆，调节稠度即可。
38、保存车厘子时，可以将颗粒圆润、无病虫害的车厘子装入干燥无菌的食品袋或保鲜袋中，用细绳扎紧袋口后，放入冰箱的冷藏层中保存，注意保存期间要将温度保持在3℃左右。
39、保存车厘子的过程中，要将采摘的车厘子全部装入泡沫箱中，再向上方覆盖一层报纸，起到隔绝光照的作用，然后将泡沫箱密封，放在常温遮阴且通风的环境中，保存时间为一周。
40、冷冻保存：除了冷藏之外，还可以把车厘子冷冻起来，冷冻的温度更低，可以保存更长的时间。在冷冻前依旧不要让车厘子沾水，把它装在密封的容器里放入冷冻室，食用时先把冰化开即可，这种方式可以保存一个月左右的时间，不过冷冻的方式会加快车厘子营养流失。
41、在冷藏前不要清洗车厘子，也不要让它沾水，直接把它装在密封袋里放入冰箱的冷藏室，温度控制在-1到0℃之间就可以了，这种方式可以保存10天左右的时间。
42、车厘子保存方法：
43、车厘子比较适和保存温度比较高的地方，所以就没有必要非得放在冰箱中，只要室温阴凉储存就可以了。如果储存的温度过低，反而会导致果皮凹陷或者产生斑点或褐变，比如香蕉放在冰箱皮很快就会变黑。
44、我们可以准备一个小盒子或者保鲜袋，随后我们取适量的车厘子放到里面，在里面可以多放一些面巾纸或者手纸，这样能吸收里面的潮气。随后我们用保鲜膜或者保鲜袋将盒子封好，随后放到冰箱里冷藏保存即可。用这样的方法能给车厘子创造一个低温干燥的环境中，因此可以长久保存车厘子。
45、首先把车厘子买回来以后，可以放在一个比较阴冷的通风的地方，这样可以保存三天左右，但是还是应该尽快吃，不要放时间太长。也可以放冰箱的冷藏室里冻几天。
46、车厘子适合的温度在2-5摄氏度，这样能保持车厘子鲜嫩的口感，储存时要带果梗，否则极易腐烂
47、车厘子是没有办法长期保存的，它比较柔软脆弱。很容易烂，潮湿。建议你还是及时食用完比较新鲜。口感和味道清甜。你可以放在冰箱里面冷藏。
48、车厘子这种水果购买以后应该冷藏保存,及时把它放在冰箱的冷藏柜中,最好是在零度的条件下保存,放入冷藏以前可以把它用保鲜袋密封起来,但是如果不是在零度的保鲜柜中保存,车厘子就不能密封,不然会就质更快